High On The Hog: Ẩm Thực Mỹ Gốc Phi Đã Thay Đổi Hoa Kỳ Như Thế Nào (Phần 2)

High on the Hog: Ẩm Thực Mỹ Gốc Phi Đã Thay Đổi Hoa Kỳ Như Thế Nào (Phần 2) - High on the Hog: How African American Cuisine Transformed America (Season 2) (2023) là bộ phim tài liệu kể về hành trình của ẩm thực người da đen, một phần không thể thiếu trong nền văn hóa ẩm thực Mỹ. Đầu bếp và nhà văn Stephen Satterfield sẽ dẫn dắt khán giả khám phá những hương vị đặc trưng từ châu Phi đến Texas, từ cội nguồn đến sự phát triển và ảnh hưởng của ẩm thực gốc Phi tới nền ẩm thực Hoa Kỳ. Qua từng món ăn, bộ phim này không chỉ là cuộc hành trình trải nghiệm vị giác mà còn là cơ hội để hiểu rõ hơn về sự đa dạng và sự kết hợp độc đáo giữa các nền văn hóa ẩm thực. Hãy cùng đồng hành và khám phá những bí mật ẩn sau những món ngon đậm chất văn hóa này.